Piemont Azienda Agricola Silvio Grasso

 


Giachini Barolo DOCG 2004

Traubensorte: Nebbiolo 100%
Boden:kalkhaltiger Mergel, Tuffstein
Weinberg:0,5ha großer, nach Süden ausgerichteter Weinberg, in der Einzellage Giachini, in der Gemeinde La Morra im Ortsteil Annunziata auf einer Höhe von ca. 250m ü.d.M.
Alter der Reben:Pflanzungsjahr 1975
Ertrag pro Hektar:50 Doppelzentner
Vinifikation:Etwa 6 tägige Maischegärung im Stahltank.
Ausbau:In französischen Barriquefässern des 2. und 3. Durchgangs.
Flaschenreifung für 6 Monate.
Weincharakteristik:Rubinrot mit granatroten Reflexen, welche mit zunehmendem Alter ausgeprägter werden. Im Geruch deutlich erkennbar, reife Früchte, Vanille und Rosen von hoher Komplexität und Eleganz. Im Geschmack warm und kraftvoll von hoher Eleganz, mit Aromen von Kirschen, roten Beeren, Vanille, Gewürzen und Bitterschokolade. Die Tannine sind sehr ausgeprägt, harmonieren aber perfekt mit der angenehmen Säurestruktur,
welche dem Giachini im Abgang eine angenehme Frische verleiht.
Speiseempfehlung:Begleitet am besten Rinderschmorbraten oder aber auch Wildgerichte.
Servieren:Öffnen Sie die Flasche einige Zeit vor dem Genuss und dekantieren Sie gegebenenfalls den Giachini. Genießen Sie den Giachini in großen Gläsern,
bei einer Temperatur von ca. 18°C.
Lagerung:Der Giachini kann, bei richtiger Lagerung, viele Jahre gelagert werden.
Hierbei werden die Tannine weicher und die Aromen kommen noch besser
zur Geltung. Wir sind der Meinung, dass der Giachini seinen vollen Charakter nach ca. 15 Jahren preisgeben wird.
Alkohol:15% vol
Verschluss:Naturkork
Bewertungen:Gambero Rosso 2009: 2 Gläser
Wissenswertes:Das Anbaugebiet Barolo DOCG
Allergenhinweis:Enthält Sulfite
Abgefüllt:Az. Agr. Silvio Grasso di Grasso Alessio Federico
12064 La Morra (CN) - Italien

 

Inhalt: 0.75l   Preis: 37,40 € inkl. MwSt. (49,87€/l), ggf. zzgl. Versandkosten

Flasche(n)   Artikel ist auf Lager, Lieferzeit: 2 bis 3 Werktage   
Neuen Benutzer anlegen Passwort vergessen?
Benutzer:

Passwort:

Warenkorb
Warenkorb ist leer!
Bestellung
leer
Ausgewählte Weine:


Sirio Colli Pesaresi Sangiovese DOC Biowein 2017

Weingut:
Azienda Agraria Fiorini

6,30 €
Inhalt: 0.75l

( 8,40 €/l)


Langhe Arneis DOC 2018

Weingut:
Luigi Drocco - Cascina Pontepietra

8,60 €
Inhalt: 0.75l

( 11,47 €/l)


La Madonnina Chianti Classico Riserva DOCG 2013

Weingut:
La Madonnina - Triacca

11,95 €
Inhalt: 0.75l

( 15,93 €/l)


Empireo Rosso dell'Umbria IGT 2013

Weingut:
Pucciarella

11,90 €
Inhalt: 0.75l

( 15,87 €/l)


Ca' de Sass Metodo Classico Brut Colli del Trasimeno v.s.q.p.r.d. 2012

Weingut:
Pucciarella

12,60 €
12,30 €
Inhalt: 0.75l

( 16,40 €/l)


Moroneto Umbria Rosso IGT 2014

Weingut:
Castello di Magione

6,70 €
6,30 €
Inhalt: 0.75l

( 8,40 €/l)


La Valentina Montepulciano d'Abruzzo DOC 2014

Weingut:
La Valentina

7,40 €
6,95 €
Inhalt: 0.75l

( 9,27 €/l)


Spelt Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2011

Weingut:
La Valentina

14,70 €
13,90 €
Inhalt: 0.75l

( 18,53 €/l)


Le Manzane Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Frizzante

Weingut:
Le Manzane

7,40 €
6,90 €
Inhalt: 0.75l

( 9,20 €/l)


Corte Pavone Brunello di Montalcino DOCG 2011

Weingut:
Corte Pavone - Loacker

41,90 €
Inhalt: 0.75l

( 55,87 €/l)


Corte Pavone Rosso di Montalcino DOC Biowein 2013

Weingut:
Corte Pavone - Loacker

17,60 €
16,70 €
Inhalt: 0.75l

( 22,27 €/l)


Falcorosso Toscana Rosso IGT Biowein 2015

Weingut:
Valdifalco - Loacker

7,95 €
7,70 €
Inhalt: 0.75l

( 10,27 €/l)


Nebbiolo d'Alba DOC 2011

Weingut:
Luigi Drocco - Cascina Pontepietra

12,90 €
10,95 €
Inhalt: 0.75l

( 14,60 €/l)


Prosecco Spumante di Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut Cuvée

Weingut:
Vigne Matte

10,90 €
9,40 €
Inhalt: 0.75l

( 12,53 €/l)


Montefalco Rosso DOC 2013

Weingut:
Cantina Rialto

10,40 €
9,90 €
Inhalt: 0.75l

( 13,20 €/l)


Daginestra Aglianico del Vulture DOC 2011

Weingut:
Grifalco della Lucania

19,40 €
Inhalt: 0.75l

( 25,87 €/l)


La Corte del Pozzo Bardolino Chiaretto DOC Biowein 2017

Weingut:
Fasoli Gino

7,60 €
Inhalt: 0.75l

( 10,13 €/l)


007 Rosé Cuvée Vino Spumante di Qualità Extra Dry

Weingut:
Vigne Matte

12,30 €
10,90 €
Inhalt: 0.75l

( 14,53 €/l)


Auha' Fiano Colline Pescaresi IGT Biowein 2015

Weingut:
La Valentina

11,90 €
10,90 €
Inhalt: 0.75l

( 14,53 €/l)


Vriccio Primitivo Puglia IGT Biowein 2014

Weingut:
Antica Enotria

10,40 €
9,90 €
Inhalt: 0.75l

( 13,20 €/l)


Liber Pater Cirò Rosso Classico Superiore DOC 2016

Weingut:
Ippolito 1845

7,20 €
6,95 €
Inhalt: 0.75l

( 9,27 €/l)


Mabilia Cirò Rosé DOC 2017

Weingut:
Ippolito 1845

7,20 €
6,95 €
Inhalt: 0.75l

( 9,27 €/l)


Colli del Mancuso Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2014

Weingut:
Ippolito 1845

11,90 €
11,40 €
Inhalt: 0.75l

( 15,20 €/l)


Mare Chiaro Cirò Bianco DOC 2017

Weingut:
Ippolito 1845

7,20 €
6,95 €
Inhalt: 0.75l

( 9,27 €/l)