Trentino Villa Corniole

 


Petramontis Lagrein Trentino DOC 2013

Traubensorte: Lagrein 100%
Boden:Fruchtbare Alluvialböden der Talsohle.
Weinberg:Der Weinberg befindet sich in der Rotaliana-Ebene in der Gemeinde Mezzolombardo auf einer Höhe von ca. 230m ü.d.M.
Anbaumethode:Landestypische Pergel-Erziehung
Ernte:Die Trauben werden von Hand gelesen und selektioniert
Vinifikation:8 bis 10 tägige Maischegärung bei kontrollierter Temperatur (26 bis 28°C)
in Edelstahltanks.
Ausbau:Der Wein reift für ein Jahr in Edelstahltanks und nur ein kleiner Teil
in Barriquefässern. Danach ruht er noch für einige Monate in der Flasche,
bevor er in den Verkauf kommt.
Weincharakteristik:Intensives rubinrot mit violetten Reflexen. Im Geruch intensiv mit
einem Hauch von Waldbeeren, Schokolade und leichten würzigen Noten.
Im Geschmack vollmundig und trocken mit einem samtigen Abgang.
Speiseempfehlung:Dieser Lagrein eignet sich zu Pasta-Gerichten, aber auch zu Fleisch.
Servieren:Genießen Sie diesen Lagrein bei ca. 18 bis 20°C.
Lagerung:Er kann ca. 8 bis 9 Jahre gelagert werden.
Optimale Trinkreife ca. 2017 bis 2021.
Alkohol:13% vol
Verschluss:Verbundkork
Bewertungen:Jahrgang 2011: Gambero Rosso 2014: 2 Gläser
Jahrgang 2012: Gambero Rosso 2015: 2 Gläser
Allergenhinweis:Enthält Sulfite
Abgefüllt:Villa Corniole di C.O.F. srl - Via al Grec', 23
38030 Verla di Giovo (TN) - Italien

 

Inhalt: 0.75l   Preis: 12,95 € inkl. MwSt. (17,27€/l), ggf. zzgl. Versandkosten

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