Toskana - Chianti Fattorie Melini

 


La Selvanella Chianti Classico Riserva DOCG 2013

Traubensorte: Sangiovese grosso 100%
Weinberg:Nach Süd-West ausgerichteter Weinberg in der Gemeinde Radda in Chianti
auf einer Höhe von 400m ü.d.M.
Anbaumethode:Guyot-Erziehung und Kordon-Erziehung
Ernte:Oktober
Lese:Die Trauben werden von Hand gelesen.
Vinifikation:20 tägige traditionelle Maischegärung, bei fein abgestimmten Umpumpzyklen und kontrollierter Temperatur (höchstens 27°C). Anschließend folgt
der malolaktische Säureabbau (Umwandlung der Apfelsäure in Milchsäure).
Ausbau:30 Monate in französischen Eichenholzfässern.
Weincharakteristik:Strahlendes rubinrot mit zarten Granatreflexen. Im Duft zeigen sich Aromen von gereiften Himbeeren, Vanille, Zimt und Leder. Im Geschmack würzig und elegant. Ein langer Nachhall mit Anklängen an Mandeln und Unterholz bildet das Finale.
Speiseempfehlung:Begleitet am besten rotes Fleisch und Wild, sowie gereiften Käse.
Servieren:Öffnen sie die Flasche einige Zeit vor dem Genuss und genießen
Sie den La Selvanella bei ca. 18°C in großen bauchigen Gläsern.
Lagerung:Der La Selvanella kann 10 bis 12 Jahre gelagert werden.
Alkohol:14% vol
Gesamtsäure:5,4g/l
Zucker:3,1g/l
Verschluss:Naturkork
Bewertungen:Gambero Rosso 2018: 2 rote Gläser
Wissenswertes:Der La Selvanella, bereitet von ausgewählten Trauben eines einzigen Weinbergs, feierte seine Premiere mit dem Jahrgang 1969 und
machte damals als erstes Lagengewächs in der Kategorie
der Chianti Classico Riserva Schule.
Allergenhinweis:Enthält Sulfite
Abgefüllt:Melini S.p.A - 53036 Poggibonsi (SI) - Italien

 

Inhalt: 0.75l   Preis: 13,20 € inkl. MwSt. (17,60€/l), ggf. zzgl. Versandkosten

Flasche(n)   Artikel ist auf Lager, Lieferzeit: 2 bis 3 Werktage   
Neuen Benutzer anlegen Passwort vergessen?
Benutzer:

Passwort:

Warenkorb
Warenkorb ist leer!
Bestellung
leer
Ausgewählte Weine:


Grifalco Aglianico del Vulture DOC 2011

Weingut:
Grifalco della Lucania

11,90 €
10,90 €
Inhalt: 0.75l

( 14,53 €/l)


Tenuta Campioli Bianchello del Metauro Superiore DOC Biowein 2017

Weingut:
Azienda Agraria Fiorini

7,70 €
7,40 €
Inhalt: 0.75l

( 9,87 €/l)


Sirio Colli Pesaresi Sangiovese DOC Biowein 2017

Weingut:
Azienda Agraria Fiorini

6,30 €
Inhalt: 0.75l

( 8,40 €/l)


La Madonnina Chianti Classico Riserva DOCG 2013

Weingut:
La Madonnina - Triacca

11,95 €
Inhalt: 0.75l

( 15,93 €/l)


Ca' de Sass Metodo Classico Brut Colli del Trasimeno v.s.q.p.r.d. 2012

Weingut:
Pucciarella

12,60 €
12,30 €
Inhalt: 0.75l

( 16,40 €/l)


La Valentina Montepulciano d'Abruzzo DOC 2016

Weingut:
La Valentina

7,40 €
Inhalt: 0.75l

( 9,87 €/l)


Spelt Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2011

Weingut:
La Valentina

14,70 €
13,90 €
Inhalt: 0.75l

( 18,53 €/l)


Le Manzane Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Frizzante

Weingut:
Le Manzane

7,40 €
6,70 €
Inhalt: 0.75l

( 8,93 €/l)


Corte Pavone Brunello di Montalcino DOCG 2011

Weingut:
Corte Pavone - Loacker

42,90 €
Inhalt: 0.75l

( 57,20 €/l)


Falcorosso Toscana Rosso IGT Biowein 2017

Weingut:
Valdifalco - Loacker

7,90 €
Inhalt: 0.75l

( 10,53 €/l)


Nebbiolo d'Alba DOC 2011

Weingut:
Luigi Drocco - Cascina Pontepietra

12,90 €
10,95 €
Inhalt: 0.75l

( 14,60 €/l)


Petramontis Müller-Thurgau Trentino DOC Superiore Val di Cembra 2016

Weingut:
Villa Corniole

10,90 €
9,90 €
Inhalt: 0.75l

( 13,20 €/l)


Prosecco Spumante di Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut Cuvée

Weingut:
Vigne Matte

10,90 €
10,40 €
Inhalt: 0.75l

( 13,87 €/l)


Daginestra Aglianico del Vulture DOC 2011

Weingut:
Grifalco della Lucania

19,40 €
Inhalt: 0.75l

( 25,87 €/l)


La Corte del Pozzo Bardolino Chiaretto DOC Biowein 2017

Weingut:
Fasoli Gino

7,60 €
6,95 €
Inhalt: 0.75l

( 9,27 €/l)


San Domenico Sforzato di Valtellina DOCG 2011

Weingut:
Triacca (Valtellina)

25,40 €
22,95 €
Inhalt: 0.75l

( 30,60 €/l)


Vriccio Primitivo Puglia IGT Biowein 2014

Weingut:
Antica Enotria

10,40 €
9,90 €
Inhalt: 0.75l

( 13,20 €/l)


Mabilia Cirò Rosé DOC 2018

Weingut:
Ippolito 1845

7,90 €
7,40 €
Inhalt: 0.75l

( 9,87 €/l)


I Mori Rosso Calabria IGT 2017

Weingut:
Ippolito 1845

8,90 €
Inhalt: 0.75l

( 11,87 €/l)


Colli del Mancuso Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2014

Weingut:
Ippolito 1845

11,90 €
10,40 €
Inhalt: 0.75l

( 13,87 €/l)


Mare Chiaro Cirò Bianco DOC 2018

Weingut:
Ippolito 1845

7,90 €
7,40 €
Inhalt: 0.75l

( 9,87 €/l)


Gran Lareyn Lagrein Riserva Südtirol DOC Biowein 2015

Weingut:
Loacker Wine Estate - Schwarhof

28,80 €
Inhalt: 0.75l

( 38,40 €/l)


Corcurione Montefalco Rosso DOC 2015

Weingut:
Eraldo Dentici - Rialto

10,90 €
Inhalt: 0.75l

( 14,53 €/l)


Anthìlia Sicilia Bianco DOC 2018

Weingut:
Donnafugata

9,40 €
Inhalt: 0.75l

( 12,53 €/l)


Sidhuri Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2015

Weingut:
Di Camillo

11,90 €
Inhalt: 0.75l

( 15,87 €/l)


Lucale Primitivo Appassimento Puglia IGP 2016

Weingut:
Masseria Borgo dei Trulli

8,40 €
Inhalt: 0.75l

( 11,20 €/l)


Critone Calabria Bianco IGT 2019

Weingut:
Librandi

8,20 €
Inhalt: 0.75l

( 10,93 €/l)


Quercioli Reggiano Lambrusco Dolce DOC

Weingut:
Medici Ermete

4,90 €
Inhalt: 0.75l

( 6,53 €/l)


Primitivo di Manduria DOP 2017

Weingut:
Masseria Borgo dei Trulli

9,90 €
Inhalt: 0.75l

( 13,20 €/l)


Primitivo Salento IGP 2018

Weingut:
Masseria Borgo dei Trulli

6,90 €
6,40 €
Inhalt: 0.75l

( 8,53 €/l)