Basilikata Grifalco della Lucania

 


Bosco del Falco Aglianico del Vulture DOC 2007

Traubensorte: Aglianico 100%
Boden:Verschiedene Bodenzusammensetzungen nach Lage, Skelettböden, Tuffsteinböden und sandige Tonböden vulkanischen Ursprungs.
Weinberg:Die Trauben stammen aus den verschiedenen Lagen der Kellerei wobei
für diesen Wein die besten Trauben genommen werden und auch nur
von den Rebstöcken, welche über 40 Jahre alt sind.
Anbaumethode:Guyot-Erziehung (5.000 oder 8.000 Rebstöcke pro ha)
Ertrag pro Hektar:ca. 70 Doppelzentner (leichte Differenzen nach der jeweiligen Lage)
Ernte:Ende Oktober bis Anfang November
Lese:Die Trauben werden von Hand gelesen und in Kassetten in die Kellerei transportiert, wo sich nochmals selektioniert werden.
Vinifikation:Ca. 20/25 tägige Maischegärung bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau:Der Wein reift für 18 Monate in französischen und slawonischen Eichenholzfässern, ein weitere Teil in Barriquefässern. Anschließend
reift er noch für mindestens 12 Monate in der Flasche.
Weincharakteristik:Intensives rubinrot. Intensiver und mineralischer Duft von schwarzen Früchten mit floralen Noten und Anklängen von Chinarinde und Wurzeln.
Im Geschmack zeigen sich Aromen von Kräutern und roten Früchten mit einem langen Abgang, welcher auf weiche Tannine und einer angenehmen Säure aufgebaut ist.
Speiseempfehlung:Begleitet am besten Braten, geschmortes Fleisch oder zu kräftigem Käse.
Servieren:Öffnen Sie die Flasche einige Zeit vor dem Genuss und genießen Sie
den Bosco del Falco bei ca. 18°C in großen bauchigen Gläsern.
Lagerung:Der Bosco del Falco kann viele Jahre gelagert werden.
Fabrizio ist überzeugt, dass im Bosco del Falco
erhebliches Lagerpotenzial (mindestens 15 bis 20 Jahre) steckt und
er mit dem Alter an Eleganz und Intensität gewinnt.
Alkohol:14% vol
Verschluss:Naturkork
Jahresproduktion:Ca. 6.000 Flaschen
Bewertungen:Gambero Rosso 2013: 2 Gläser
Allergenhinweis:Enthält Sulfite
Abgefüllt:Azienda Agricola Grifalco s.r.l. - Località Piani di Camera
85029 Venosa (PZ) - Italien

 

Inhalt: 0.75l   Preis: 23,90 € inkl. MwSt. (31,87€/l), ggf. zzgl. Versandkosten

Flasche(n)   Artikel ist auf Lager, Lieferzeit: 2 bis 3 Werktage   
Neuen Benutzer anlegen Passwort vergessen?
Benutzer:

Passwort:

Warenkorb
Warenkorb ist leer!
Bestellung
leer
Ausgewählte Weine:


Tenuta Campioli Bianchello del Metauro Superiore DOC Biowein 2017

Weingut:
Azienda Agraria Fiorini

7,70 €
Inhalt: 0.75l

( 10,27 €/l)


Sirio Colli Pesaresi Sangiovese DOC Biowein 2017

Weingut:
Azienda Agraria Fiorini

6,30 €
Inhalt: 0.75l

( 8,40 €/l)


Arneis Langhe DOC 2018

Weingut:
Luigi Drocco - Cascina Pontepietra

8,60 €
Inhalt: 0.75l

( 11,47 €/l)


La Madonnina Chianti Classico Riserva DOCG 2013

Weingut:
La Madonnina - Triacca

11,95 €
Inhalt: 0.75l

( 15,93 €/l)


Empireo Rosso dell'Umbria IGT 2013

Weingut:
Pucciarella

11,90 €
Inhalt: 0.75l

( 15,87 €/l)


Ca' de Sass Metodo Classico Brut Colli del Trasimeno v.s.q.p.r.d. 2012

Weingut:
Pucciarella

12,60 €
12,30 €
Inhalt: 0.75l

( 16,40 €/l)


Moroneto Umbria Rosso IGT 2014

Weingut:
Castello di Magione

6,70 €
6,30 €
Inhalt: 0.75l

( 8,40 €/l)


Valpolicella Classico DOC 2014

Weingut:
Cantine Lenotti

6,90 €
6,40 €
Inhalt: 0.75l

( 8,53 €/l)


La Valentina Montepulciano d'Abruzzo DOC 2016

Weingut:
La Valentina

7,40 €
Inhalt: 0.75l

( 9,87 €/l)


Spelt Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2011

Weingut:
La Valentina

14,70 €
13,90 €
Inhalt: 0.75l

( 18,53 €/l)


Le Manzane Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Frizzante

Weingut:
Le Manzane

7,40 €
6,90 €
Inhalt: 0.75l

( 9,20 €/l)


Corte Pavone Brunello di Montalcino DOCG 2011

Weingut:
Corte Pavone - Loacker

42,90 €
Inhalt: 0.75l

( 57,20 €/l)


Corte Pavone Rosso di Montalcino DOC Biowein 2013

Weingut:
Corte Pavone - Loacker

17,60 €
16,70 €
Inhalt: 0.75l

( 22,27 €/l)


Falcorosso Toscana Rosso IGT Biowein 2015

Weingut:
Valdifalco - Loacker

7,95 €
7,70 €
Inhalt: 0.75l

( 10,27 €/l)


Nebbiolo d'Alba DOC 2011

Weingut:
Luigi Drocco - Cascina Pontepietra

12,90 €
10,95 €
Inhalt: 0.75l

( 14,60 €/l)


Prosecco Spumante di Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut Cuvée

Weingut:
Vigne Matte

10,90 €
10,40 €
Inhalt: 0.75l

( 13,87 €/l)


Montefalco Rosso DOC 2013

Weingut:
Eraldo Dentici - Rialto

10,40 €
9,90 €
Inhalt: 0.75l

( 13,20 €/l)


Daginestra Aglianico del Vulture DOC 2011

Weingut:
Grifalco della Lucania

19,40 €
Inhalt: 0.75l

( 25,87 €/l)


La Corte del Pozzo Bardolino Chiaretto DOC Biowein 2017

Weingut:
Fasoli Gino

7,60 €
Inhalt: 0.75l

( 10,13 €/l)


Auha' Fiano Colline Pescaresi IGT Biowein 2015

Weingut:
La Valentina

11,90 €
10,90 €
Inhalt: 0.75l

( 14,53 €/l)


Lodolaia Syrah Maremma Toscana IGT 2015

Weingut:
Valdifalco - Loacker

16,80 €
Inhalt: 0.75l

( 22,40 €/l)


Vriccio Primitivo Puglia IGT Biowein 2014

Weingut:
Antica Enotria

10,40 €
9,90 €
Inhalt: 0.75l

( 13,20 €/l)


Mabilia Cirò Rosé DOC 2017

Weingut:
Ippolito 1845

7,20 €
6,95 €
Inhalt: 0.75l

( 9,27 €/l)


I Mori Rosso Calabria IGT 2016

Weingut:
Ippolito 1845

8,20 €
Inhalt: 0.75l

( 10,93 €/l)


Colli del Mancuso Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2014

Weingut:
Ippolito 1845

11,90 €
10,40 €
Inhalt: 0.75l

( 13,87 €/l)