Venetien Fasoli Gino

 


La Corte del Pozzo Valpolicella Ripasso DOC 2013

Traubensorten: Corvina 70% , Rondinella 30%
Boden:Kalkhaltige Lehmböden
Weinberg:Weinberg nördlich der Gemeinde Colognola ai Colli
an den Hängen des Illasi-Tales.
Anbaumethode:Pergola-Erziehung
Ernte:Ende September bis Anfang Oktober
Lese:Die Trauben werden von Hand gelesen.
Vinifikation:Maischegärung für 15 bis 20 Tage bei kontrollierter Temperatur (25 bis 28°C) mit täglichem Untertauchen des Tresterhutes. Danach wird der Wein bis März in Edelstahlbehältern aufbewahrt. Anschließend wird der Wein
nach der Ripasso-Methode auf dem Amarone-Trester nachvergoren.
Ausbau:Biologischer Säureabbau (Umwandlung der Apfelsäure in Milchsäure). Außerdem reift der Wein für ca. 16 bis 24 Monate in großen Eichenholzfässern. Für weitere 6 Monate ruht der Ripasso in den Flaschen bis er zum Verkauf freigegeben wird.
Weincharakteristik:Tiefes rubinrot. Im Geruch zeigen sich Aromen von getrockneten Pflaumen und Kräutern. Im Geschmack weich und samtig mit kräftigen Aromen
von roten Früchten und Kräutern, ein kräftiger und frischer Abgang
rundet den Ripasso ab.
Speiseempfehlung:Zu Braten, gegrilltem Fleisch, Federwild und gereiftem Käse.
Servieren:Bei ca. 18 bis 19°C servieren.
Lagerung:Dieser Ripasso kann bis zu 8 Jahre gelagert werden.
Alkohol:15% vol
Verschluss:Naturkork
Allergenhinweis:Enthält Sulfite
Abgefüllt:Az. Agr. Fasoli Gino - 37030 Colognola ai Colli (VR) - Italien

Wein aus der Umstellung auf biologischen Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

 

Inhalt: 0.75l   Preis: 15,90 € inkl. 16% MwSt. (21,20€/l), ggf. zzgl. Versandkosten

Flasche(n)   Artikel ist auf Lager, Lieferzeit: 2 bis 3 Werktage   
Neuen Benutzer anlegen Passwort vergessen?
Benutzer:

Passwort:

Warenkorb
Warenkorb ist leer!
Bestellung
leer
Ausgewählte Weine:


Grifalco Aglianico del Vulture DOC 2011

Weingut:
Grifalco della Lucania

11,90 €
10,90 €
Inhalt: 0.75l

( 14,53 €/l)


San Domenico Sforzato di Valtellina DOCG 2012

Weingut:
Triacca (Valtellina)

25,40 €
24,80 €
Inhalt: 0.75l

( 33,07 €/l)


Tenuta Campioli Bianchello del Metauro Superiore DOC Biowein 2017

Weingut:
Azienda Agraria Fiorini

7,70 €
7,20 €
Inhalt: 0.75l

( 9,60 €/l)


Buggea Orcia Rosso DOC 2016

Weingut:
Trequanda

5,95 €
5,40 €
Inhalt: 0.75l

( 7,20 €/l)


La Madonnina Chianti Classico Riserva DOCG 2013

Weingut:
La Madonnina - Triacca

11,95 €
Inhalt: 0.75l

( 15,93 €/l)


Ca' de Sass Metodo Classico Brut Colli del Trasimeno v.s.q.p.r.d. 2012

Weingut:
Pucciarella

12,60 €
12,30 €
Inhalt: 0.75l

( 16,40 €/l)


La Valentina Montepulciano d'Abruzzo DOC 2016

Weingut:
La Valentina

7,40 €
Inhalt: 0.75l

( 9,87 €/l)


Spelt Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2011

Weingut:
La Valentina

14,70 €
13,90 €
Inhalt: 0.75l

( 18,53 €/l)


Corte Pavone Brunello di Montalcino DOCG 2011

Weingut:
Corte Pavone - Loacker

42,90 €
Inhalt: 0.75l

( 57,20 €/l)


Tralcetto Bianco di Ciccio Abruzzo Bianco DOC 2018

Weingut:
Zaccagnini

7,80 €
7,60 €
Inhalt: 0.75l

( 10,13 €/l)


Falcorosso Toscana Rosso IGT Biowein 2017

Weingut:
Valdifalco - Loacker

7,90 €
Inhalt: 0.75l

( 10,53 €/l)


Nebbiolo d'Alba DOC 2011

Weingut:
Luigi Drocco - Cascina Pontepietra

12,90 €
10,95 €
Inhalt: 0.75l

( 14,60 €/l)


Petramontis Müller-Thurgau Trentino DOC Superiore Val di Cembra 2016

Weingut:
Villa Corniole

10,90 €
9,90 €
Inhalt: 0.75l

( 13,20 €/l)


Prosecco Spumante di Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut Cuvée

Weingut:
Vigne Matte

10,90 €
10,40 €
Inhalt: 0.75l

( 13,87 €/l)


Concerto Reggiano Lambrusco Rosso Secco DOP Vino Frizzante 2018

Weingut:
Medici Ermete

8,90 €
8,30 €
Inhalt: 0.75l

( 11,07 €/l)


Daginestra Aglianico del Vulture DOC 2011

Weingut:
Grifalco della Lucania

19,40 €
Inhalt: 0.75l

( 25,87 €/l)


La Corte del Pozzo Bardolino Chiaretto DOC Biowein 2017

Weingut:
Fasoli Gino

7,60 €
6,95 €
Inhalt: 0.75l

( 9,27 €/l)


Mabilia Cirò Rosé DOC 2018

Weingut:
Ippolito 1845

7,95 €
7,40 €
Inhalt: 0.75l

( 9,87 €/l)


I Mori Rosso Calabria IGT 2017

Weingut:
Ippolito 1845

8,90 €
Inhalt: 0.75l

( 11,87 €/l)


Colli del Mancuso Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2014

Weingut:
Ippolito 1845

11,90 €
10,40 €
Inhalt: 0.75l

( 13,87 €/l)


Mare Chiaro Cirò Bianco DOC 2018

Weingut:
Ippolito 1845

7,90 €
7,40 €
Inhalt: 0.75l

( 9,87 €/l)


Gran Lareyn Lagrein Riserva Südtirol DOC Biowein 2015

Weingut:
Loacker Wine Estate - Schwarhof

28,80 €
Inhalt: 0.75l

( 38,40 €/l)


Corcurione Montefalco Rosso DOC 2015
Wein des Monats

Weingut:
Eraldo Dentici - Rialto

11,40 €
10,40 €
Inhalt: 0.75l

( 13,87 €/l)


Anthìlia Sicilia Bianco DOC 2018

Weingut:
Donnafugata

9,40 €
8,90 €
Inhalt: 0.75l

( 11,87 €/l)


Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2014

Weingut:
Di Camillo

11,90 €
Inhalt: 0.75l

( 15,87 €/l)


Pinot Grigio Terre di Chieti IGP 2019

Weingut:
Di Camillo

4,95 €
Inhalt: 0.75l

( 6,60 €/l)


Lucale Primitivo Appassimento Puglia IGP 2017

Weingut:
Masseria Borgo dei Trulli

8,40 €
8,20 €
Inhalt: 0.75l

( 10,93 €/l)


Critone Calabria Bianco IGT 2019

Weingut:
Librandi

8,20 €
7,95 €
Inhalt: 0.75l

( 10,60 €/l)


Lumera Sicilia DOC 2019

Weingut:
Donnafugata

9,40 €
Inhalt: 0.75l

( 12,53 €/l)


Primitivo di Manduria DOP 2018

Weingut:
Masseria Borgo dei Trulli

9,90 €
Inhalt: 0.75l

( 13,20 €/l)


Trulli Primitivo Salento IGP 2018

Weingut:
Masseria Borgo dei Trulli

6,90 €
6,60 €
Inhalt: 0.75l

( 8,80 €/l)


Vitese Rosé Sicilia DOC 2019

Weingut:
Colomba Bianca

6,90 €
Inhalt: 0.75l

( 9,20 €/l)